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咖喱海鲜炒饭的做法

2012-07-21 00:15:12 本文行家:花海随风

咖喱海鲜炒饭,浓浓的咖喱香,搭配美味的大虾,千万不要错过这道美食哦!

咖喱海鲜炒饭原料:米饭200克,鸡蛋1个,植物油、精盐、白糖、咖喱粉、虾仁、鲜贝丁、青红椒丁各适量。

咖喱海鲜炒饭咖喱海鲜炒饭


咖喱海鲜炒饭的做法

(1)将虾仁、鲜贝、青豆、胡萝卜、青红椒下入开水锅焯一下,捞出控水;鸡蛋磕入碗内加精盐打散。

(2)炒锅注油烧热,下入葱头丁爆香,倒入蛋液炒熟。

(3)炒锅注油烧热,放入米饭炒松散,加入虾仁、鲜贝、胡萝卜、青红椒、精盐、咖喱粉、白糖炒匀即可。

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标签: 咖喱海鲜炒饭 炒饭 | 收藏
参考资料:
[1] 书籍
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