食谱王百科

广告

葱头牛肉煲饭的做法

2012-07-21 00:23:35 本文行家:花海随风

正宗葱头牛肉煲饭的做法大公开,教你做好吃的煲仔饭。

葱头牛肉煲饭原料:大米230克,牛肉120克,葱头110克,植物油、酱油、香油、料酒、白糖、精盐、水淀粉各适量。

葱头牛肉煲饭葱头牛肉煲饭

葱头牛肉煲饭的做法

(1)将大米淘洗干净;牛肉洗净放入清水锅内煮熟,捞出切成小块;葱头洗净切成块。

(2)炒锅注油烧热,放入葱头炒出香味,加入酱油、料酒、白糖、精盐、胡椒粉、高汤烧沸,淋入水淀粉,制成调味汁。

(3)煲内放入大米和适量清水,旺火烧沸,改用小火焖15分钟,放入牛肉摊平,加盖焖至熟透,浇上调味汁即成。
 

分享:
标签: 葱头牛肉煲饭 煲仔饭 | 收藏
参考资料:
[1] 书籍
百科的文章(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。涉及医学、法律、投资理财等专业领域,建议您对内容评估后咨询相关专业人士。如需转载,请注明来源于www.baike.com
广告

本文行家向Ta提问

花海随风知识是取之不尽,用之不竭的。只有最大限度地挖掘与分享它,才能体会到更多的学习乐趣。懂分享、更快乐!

行家更新